Bonjour à toutes et tous! Ici Camille, votre directrice passionnée des Galeries d’art Beauchamp. Si l’art sculpte ma vie, la cuisine en est la couleur vive! Aujourd’hui, je suis super excitée de lancer une série culinaire qui, je l’espère, va éveiller vos papilles autant que votre créativité!

Dans cette aventure gastronomique, j’ai demandé à quelques artistes de nous dévoiler leurs recettes coups de cœur — des plats réconfortants, des classiques revisités, et plus encore. Mon défi? Choisir une recette et y ajouter ma touche personnelle, tout en conservant la signature distinctive de l’artiste.

Pour ouvrir le bal, laissez-moi vous présenter : la tarte mascarpone et fraises d’Annie Labbé. Une recette tellement convoitée que ses amis la réclament sans cesse lors de chaque invitation. La fraîcheur des fraises, éclatante et appétissante, annonce les prémices de l’été, et j’ai tenu à ce que ma version reflète la vibrance et la passion de la série des carrés rothkoiens d’Annie Labbé. 

Voici donc, sans plus attendre, ma version exclusive de cette tarte légendaire, spécialement retravaillée pour vous! Vivez une expérience art et papilles. Suivez-nous pour découvrir encore plus de créations culinaires à venir.

Bon appétit!